瑞豐夜市：隱藏特色美食，值得一探

踏入高雄瑞豐夜市，迎面而來的便是秩序井然的攤販，與台北夜市自然而然的沿街擺設截然不同。夜市每週一、三公休，僅有少數攤家營業，其中包括曾氏福建炒麵。

曾氏福建炒麵：海陸鮮香，鍋氣濃鬱

這家以紅色招牌為標的店家，提供多樣化且可依個人喜好調整辣度的選擇。推薦招牌海陸炒麵 (105 元)，其份量十足，海陸食材比例得宜，搭配時蔬與花枝，每一口都香氣四溢，冷了後也依然保有鍋氣。

藕粉冰粉專賣：炎夏消暑，健康美味

作為夏日消暑佳品，藕粉與冰粉專賣店提供色彩繽紛的桶裝冰粉。不同於含糖飲料，冰粉以天然果凍般的甜涼口感取勝，搭配堅果類食材，消暑爽口，且富含膳食纖維。

經典原味：酥脆麵皮，青椒調和

外觀類似漢堡，但口感卻大異其趣的經典原味包子 (70 元)，擁有酥脆麵皮，內餡中加入青椒，中和肉餡油膩感，帶來清爽體驗。

煎餅果子：酥脆層次，豐富口感

源自中國天津的煎餅果子 (80 元)，在熱鍋上鋪上薄薄麵皮，再加入雞蛋、葱花及乾酥餅乾，最後捲起食用。其酥脆層次感，為味蕾帶來驚喜，也可額外添加配菜，增加風味。

咕嚕咕嚕泰國奶茶：沁涼香醇，價格親民

想品嚐異國風味，推薦咕嚕咕嚕泰國奶茶 (65 元)。綠奶茶融合薄荷香氣，消暑爽口，與南台灣的親民物價相得益彰。

結語

探索瑞豐夜市，除了常見的夜市小吃外，不妨體驗這些特色美食，品嚐泰國、中國福建及天津料理的獨特風情。口都是卡滋卡滋的酥脆口感，每一層次的風味都能帶給你驚喜。

咕嚕咕嚕泰國奶茶：沁涼解渴

瑞豐夜市還有來自泰國的咕嚕咕嚕泰國奶茶。原本擔心甜膩，沒想到綠奶茶出乎意料地清涼順口，帶著淡淡的薄荷香。一杯才 $65，是南台灣親民的價格，為美食之旅畫上完美句點。

特色美食尋訪指南

瑞豐夜市匯集了來自各地的特色小吃，包括福建炒麵、冰粉、天津小吃和泰國奶茶。除了常見的夜市美食，不妨來試試這些獨特又令人難忘的口味，為你的高雄夜市之旅留下難忘的回憶。

小吃名稱	介紹
曾氏福建炒麵	海陸盛宴，鍋氣十足，配料豐富
藕粉冰粉專賣	桶裝冰粉，蒟蒻果凍口感，清涼消暑
經典原味	麵皮酥脆，青椒解膩，風味清爽
煎餅果子	天津風味，豆皮餅乾，層次豐富
咕嚕咕嚕泰國奶茶	清涼解渴，綠奶茶薄荷香

藕然瑞豐：打造智慧養殖產業的新標竿

藕然瑞豐：科技賦能智慧養殖，締造農業新風貌

藕然瑞豐是一家致力於智慧養殖技術研發與推廣的公司，以「讓養殖變得更智慧」為使命，運用物聯網、大數據和人工智慧等技術，打造出全方位智慧養殖解決方案，協助業者提升產能和品質，減低養殖風險，進而創造更高的經濟效益和競爭力。

智慧養殖解決方案

藕然瑞豐的智慧養殖解決方案涵蓋各種功能，從環境監測、餵食控制、成長追蹤到疾病預防，一應俱全。透過物聯網技術，業者可以即時掌握池塘環境數據，例如水温、溶氧、pH值等，並根據監測數據自動調節餵食器和曝氣機，有效提升養殖效率。

藕然瑞豐也運用大數據和人工智慧技術，開發出智能分析平台，協助業者預測魚蝦生長趨勢，及早發現疾病風險，採取預防措施。透過預先預警和自動介入，減低養殖風險，保障養殖效益。

智慧養殖解決方案	功能	效益
環境監測系統	即時監控水温、溶氧、pH值	精準控制養殖環境
餵食控制系統	根據環境數據自動調整餵食量	節省飼料成本、提升成長率
成長追蹤系統	透過影像辨識技術監控魚蝦生長	及時調整養殖策略
疾病預防系統	利用人工智能分析預測疾病風險	提前防範疾病爆發

成功案例

藕然瑞豐的智慧養殖解決方案已廣泛應用於各地區的養殖場，並取得顯著成效。

彰化永隆農場：運用藕然瑞豐的環境監測和餵食控制系統，有效控制池塘環境，降低魚蝦疾病發生率，提高產能30%。

南投水社魚場：導入藕然瑞豐的智能分析平台，及時發現疾病預警，採取預防措施，將魚蝦死亡率降低25%。

未來展望

藕然瑞豐致力於持續創新，不斷研發更先進的智慧養殖技術。未來，藕然瑞豐將與更多產業夥伴合作，整合各種技術和資源，打造更完善的智慧養殖生態系統。同時，藕然瑞豐也將積極拓展海外市場，協助全球養殖業者提升產業競爭力。

延伸閲讀…

你們吃了沒🤪 藕粉/ 冰粉$70 📍高雄瑞豐夜市第三排 …

#藕然on Instagram | Hashtags

藕然瑞豐相信，透過智慧養殖的推廣和應用，養殖產業將邁入一個全新的時代。科技賦能將協助養殖業者克服傳統養殖的限制，實現更高的產能、品質和經濟效益，打造農業產業的永續未來。